白神・目屋でwaiha!

津軽ダムカレー

新旧2ダムが1皿に!「津軽ダムカレー」

ご飯をダムに、カレーをダム湖に見立てる「ダムカレー」は全国各地にありますが、「津軽ダムカレー」は2つのダムが共演する珍しい1皿です。西目屋村産米のご飯は津軽ダム。そこに寄り添うサクサクのカツは、津軽ダムに沈んだ目屋ダムを表現しています。さぁ、スコップ型スプーンで掘りながら味わいましょ。地元産りんごを使用したカレーは口当たりマイルドで後味がスパイシー。ご飯やジューシーなカツともよくあいます。

レストラン森のドア

住所/西目屋村田代神田219-1(Beechにしめや)
営業時間/11:00〜15:00
問/Beechにしめや☎0172-85-2855